تبحث شركة المجموعة الرائدة في فن الطهو عن تعيين كوادر متميزة في وظيفة باريستا للعمل داخل فروعها بالقاهرة الجديدة. وتُعد هذه الوظيفة من أكثر المهن المطلوبة في قطاع الضيافة، حيث تعتمد على مهارة تحضير القهوة بمختلف أنواعها مثل الإسبريسو واللاتيه والكابتشينو، إلى جانب تقديم تجربة راقية للزبائن تعكس الاحترافية والاهتمام بالتفاصيل.
أهمية وظيفة الباريستا في مجال الضيافة
من ناحية أخرى، يظل دور الباريستا جوهريًا في أي مطعم أو كافيه يسعى للتميز. فالباريستا لا يقتصر عمله على إعداد مشروب فقط، بل يتعدى ذلك ليكون جزءًا من تجربة الزبون الكاملة. في الواقع، طريقة التقديم، والاهتمام بالتفاصيل، والقدرة على التعامل مع العملاء كلها عناصر تجعل من هذه المهنة فنًا حقيقيًا.
تفاصيل لوظيفة باريستا
المسمى الوظيفي: باريستا (يشترط الخبرة)
مكان العمل: القاهرة الجديدة – القاهرة
عدد الوظائف المطلوبة: 4
المهام والمسؤوليات لوظيفة باريستا
- إعداد وتحضير جميع أنواع القهوة بدقة وجودة عالية، مثل الإسبريسو، اللاتيه، الكابتشينو وغيرها.
- تشغيل وصيانة معدات القهوة مثل آلة الإسبريسو، وضمان جاهزيتها للاستخدام طوال الوقت.
- تقديم المشروبات بطريقة جذابة ومبتكرة تعكس صورة إيجابية للمطعم.
- الالتزام التام بمعايير النظافة والصحة العامة في منطقة العمل.
- التعاون المستمر مع فريق العمل لضمان سرعة الخدمة وتحقيق رضا العملاء.
- اقتراح أفكار جديدة لقائمة المشروبات بما يتناسب مع توجهات العملاء واحتياجات السوق.
متطلبات الوظيفة
- خبرة لا تقل عن سنتين في وظيفة باريستا داخل كافيهات أو مطاعم معروفة.
- السن المطلوب: من 22 إلى 31 سنة.
- مؤهل عالي مع إلمام بأساسيات الحاسب الآلي.
- إجادة أساسيات اللغة الإنجليزية للتعامل مع العملاء.
- مهارات ممتازة في التواصل والعمل بروح الفريق.
- شغف واضح بتقديم القهوة بطريقة مبتكرة ومهنية.
المميزات المعروضة لوظيفة باريستا
من المهم أن يعرف المتقدمون أن الشركة لا تقتصر على تقديم فرصة عمل فقط، بل تقدم مجموعة متميزة من المزايا التي تجعل الوظيفة أكثر استقرارًا وجاذبية:
- راتب أساسي يتراوح بين 8000 – 10000 جنيه شهريًا.
- حوافز إضافية تصل إلى 1000 جنيه شهريًا.
- بدل تغذية يوفر وجبات يومية للموظفين.
- احتساب ساعات العمل الإضافية بانتظام.
- توفير وسيلة مواصلات على حساب الشركة.
- تأمينات اجتماعية وصحية شاملة.
- بيئة عمل احترافية تدعم التطوير المستمر.
لماذا تختار هذه الوظيفة؟
في الحقيقة، اختيارك للانضمام إلى شركة المجموعة الرائدة في فن الطهو يمنحك فرصة مميزة للعمل داخل بيئة تنافسية محفزة. بالإضافة إلى ذلك، ستحصل على تدريب مستمر يساعدك على تطوير مهاراتك في عالم القهوة والمشروبات. علاوة على ذلك، فإن الشركة تمنح موظفيها فرصًا حقيقية للنمو المهني والترقي داخل المؤسسة.
مهارات يحتاجها الباريستا الناجح
للتأكيد، لا تقتصر متطلبات الوظيفة على الخبرة فقط، بل تشمل أيضًا مجموعة من المهارات التي تضمن نجاح الموظف في دوره:
- القدرة على التعامل مع ضغط العمل خلال ساعات الذروة.
- الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة مثل طريقة تقديم المشروب أو تنسيق الطاولة.
- الحفاظ على ابتسامة وروح مرحة عند التعامل مع العملاء.
- الرغبة في التعلم المستمر ومتابعة أحدث اتجاهات القهوة عالميًا.
بيئة العمل لوظيفة باريستا
من الجدير بالذكر أن بيئة العمل داخل الشركة مشجعة على الإبداع، حيث يتم تشجيع الموظفين على تقديم أفكار جديدة وتحسين تجربة العملاء باستمرار. وبالمقابل، يحصل الموظفون على تقدير واضح مقابل جهودهم، سواء من خلال الرواتب أو الحوافز أو فرص النمو الوظيفي.
خطوات التقديم لوظيفة باريستا
للانضمام إلى فريق العمل، يمكن للمتقدمين إرسال سيرتهم الذاتية مرفقة ببيانات التواصل. من الضروري كتابة المسمى الوظيفي (باريستا – القاهرة الجديدة) في عنوان البريد الإلكتروني لضمان سرعة مراجعة الطلب. بعد ذلك، سيتم التواصل مع المرشحين المطابقين للشروط لتحديد موعد المقابلة الشخصية.
نصائح للمتقدمين لوظيفة باريستا
إذا كنت تخطط للتقديم على هذه الوظيفة، فهناك بعض النقاط التي قد تزيد من فرص قبولك:
- التأكد من أن سيرتك الذاتية تتضمن تفاصيل خبرتك السابقة في مجال الباريستا.
- ذكر أي دورات تدريبية حصلت عليها في مجال إعداد القهوة أو الضيافة.
- إبراز مهاراتك في خدمة العملاء والتعامل مع الضغوط.
- الاستعداد للإجابة عن أسئلة تتعلق بأفضل ممارسات تحضير القهوة وأحدث اتجاهات السوق.
التقديم من هنا
خاتمة
باختصار، هذه الفرصة ليست مجرد وظيفة، بل هي خطوة نحو بناء مسيرة مهنية ناجحة في مجال الضيافة. فإذا كنت تملك الخبرة والشغف والمهارات المطلوبة، فإن وظيفة باريستا (يشترط الخبرة) – القاهرة الجديدة قد تكون الخيار الأمثل لك.
